A Experiência
Uma prova de vinhos no Alentejo para 2 pessoas de luxo que jamais irão esquecer.
A visita à Herdade vinícula de Coelheiros começa com um autêntico safari de jipe pelos mais de 800 hectares de paisagens magníficas desta região alentejana. Durante este passeio de jipe poderá admirar alguns dos animais de pasto da herdade, como ovelhas, veados e gamos. Fará também uma paragem nas vinhas numa visita guiada ao mundo vinícula. A textura e excelente qualidade dos vinhos que saem desta herdade devem-se à pouca intervenção humana no processo natural do crescimento e amadurecimento das uvas e o vosso guia vai revelar-vos todos os segredos do sucesso da Herdade de Coelheiros.
A experiência continua com a visita à Adega e a prova comentada de 6 vinhos únicos e todos eles com diferentes paladares e aromas. Descubra o palato e viage pelos sabores desta herdade magnífica.
Prova de vinhos:
Coelheiros Branco - Natural da vinha do Alto e feito a partir das casts de Arinto/Antão Vaz este vinho é adaptado dos solos graníticos da Herdade de Coelheiros. O arome com notas cítricas com forte notoriedade de casca de tangerina. O estágio deste vinho é de 8 meses em depósito de inox e barrica.
Coelheiros Tinto - Vinho produzidos nas vinhas do Taco e Sobreira com casta de Touriga Nacional e Alicante Bouschet. O estágio do vinho é de 12 meses em barricas usadas. Aroma nasal onde predominam os frutos vermelhos e no paladar com um equilíbrio entre a acidez e taninos finos.
Tapada de Coelheiros Branco - Feito a partir de castas de Arinto e Roupeiro este vinho é proveniente da Vinha de Sobreira. Produzido pela primeira vez em 1995 é considerado um clássico do Alentejo. O seu estágio é de 8 meses em barrica com bâtonnage. Aroma a fruta tropical, combinada com notas de toranja e frescura da casca de lima.
Tapada de Coelheiros Tinto - Outro clássico do Alentejo com as castas Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet e proveniente das vinhas Leonilde e Sobreira. 18 meses é o tempo de estágio em barrica. Aroma e paladar de fruta preta envolvidas em especiarias e tabaco, na boca sobressai a intensidade da frescura do Cabernet Sauvignon.
Coelheiros Chardonnay - Um vinho icónico de edição limitada 100% de casta Chardonnay que evidencia a expressão desta casta no terroir alentejano.Situa-se na vinha leonilde e tem um período de estágio de 8 meses em barrica com bâtonnage. Tem um aroma delicioso a fruta branca envolvida em ligeiras notas de fumo discretas. No palato sente a sua untousidade, equilibrada com acidez e um final fresco e prolongado.
Coelheiros Vinha do Taco - Como o próprio nome indica, este vinho é proveniente da vinha do Taco, e da casta Petit Verdot. O vinho é produzido em anos com qualidade excepcional e em quantidades limitadas. Tem um estágio de 18 meses em barrica e no seu aroma sentirá as notas de musgo caraterísticas da casta Petit Verdot, integradas nas especiarias das barricas velhas onde são armazenados, o paladar por sua vez oferece elegância e uma acidez vibrante.
O Que Inclui:
- Passeio de Jipe pela Herdade
- Visita à Adega
- Prova comentada de Vinhos Deluxe (6 vinhos)
Duração
2 Horas
Participantes
2
Disponibilidade
Todo o ano, de segunda à sexta: 9:00 H - 17:00 H
Local da Experiência
Arraiolos
